自社農園産100%「そばこ 全粒粉」(250ｇ)
全粒粉
イチカラ畑で栽培した玄そばを使用しております。
蕎麦の実をまるごと石臼挽き(低速)。
そば全てを製粉している為、色が濃く
ほのかに甘く香ばしい香りが特徴の栄養価の高いそば粉です。
挽きぐるみそば・ガレットなどに向いています。
二八そばを打つ場合 約三人前(300g)
そば粉…240g 強力粉…60g
水…135cc(季節におおじて調整)
| 内容量 | 250g |
|---|---|
| 保存方法 |
[開封前] 直射日光、および湿気を避け、常温または冷凍で保存してください。 [開封後] 開封口を密封の上、直射日光、および湿気を避け冷凍で保存し、お早めにご使用ください。 |
| 原材料名 | そば粉 |
| 賞味期限 | 12ヶ月(常温) |
| 本製品のアレルギー物質 | そば |
| 備考 |
