魚沼産全粒そば粉100%使用「十割そば乾麺」(180g)グルテンフリー!!

648円

商品説明

発送は11月中旬頃となります

有機JAS認証取得!!!

全粒そば粉100%使用!!十割そば乾麺

自社栽培有機玄そばのみ使用

小麦粉を使わないのでグルテンフリー!!

弊社農園で無農薬栽培し添加物や塩を一切使用せずに製麺した十割そば乾麺です。
そば粉も乾麺ではめずらしい全粒粉を使用している為、栄養価の高い乾麺です。

☆グルテンフリーとは

グルテンを含む食品を摂取しないようにすることです。
パンやパスタなどは小麦粉が主原料で、小麦粉には「グルテニン」と「グリアジン」というたんぱく質が含まれています。
小麦粉に水を加えてこねることで、この2つが絡み合い「グルテン」になります。
グルテンフリーは、セリアック病患者の食事療法として開発されました。
セリアック病とは、グルテンを摂取することで腸の細胞が破壊されてしまい、腹痛や倦怠感など様々な不調が出てしまう病気です。

製造方法:無添加製造


☆濃厚なそば湯もお楽しみいただけますので是非お召し上がりください。
冷たいそばがおススメです。

★有機JASとは

有機JASマークは、太陽と雲と植物をイメージしたマークです。
農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類に付けられています。
禁止農薬や化学肥料、遺伝子組換え技術などを使用せず、種まきまたは植え付け前2年(多年草は3年)以上、有機的管理を行った水田や畑で生産されたものです。

産地 新潟県魚沼市・小千谷市
内容量 180g
保存方法 [開封前] 直射日光、および湿気を避け、常温で保存してください。
[開封後] 開封口を密封の上、直射日光、および湿気を避け常温で保存し、お早めにご使用ください。
原材料名 そば粉(国産)
賞味期限 製造日より24ヶ月(常温)
本製品のアレルギー物質 そば
備考 調理:ゆで時間7分

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  • イチカラ畑自社農園

    イチカラ畑について

    無農薬・無化学肥料栽培を基本に、いちから土を作り、耕し、種を蒔き、収穫・製粉までを自ら行い、無農薬・無化学肥料栽培を基本とし、収穫された作物を加工販売しております。

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