有機栽培！！石臼挽き魚沼産「そばこ特選」(250g)無添加手打ちそばに！！　イチカラ畑

特選そば粉250g｜令和5年産｜有機栽培石臼挽き

SKT250

810円

個

玄そばを選別後に脱皮し石臼挽きした二番粉(中層粉)と
三番粉(甘皮部の表層粉)をブレンドした香りと粘り強さが特徴のそば粉です。

イチカラ畑で栽培した玄そばを使用しております。
玄そばを脱穀し石臼挽き(低速)
厳選した箇所を使用したオリジナルブレンド。
ほのかに甘い香りと粘り強さがが特徴のそば粉です。

手打ちそば・ガレットなどに向いています。

二八そばを打つ場合　約3人前(300g)

そば粉…240g 強力粉…60g
水…135ml(季節におおじて調整)

内容量	250g
保存方法	[開封前] 直射日光、および湿気を避け、常温または冷凍保存してください。 [開封後] 開封口を密封の上、直射日光、および湿気を避け冷凍し、お早めにご使用ください。
原材料名	そば粉
賞味期限	12ヶ月(常温)
本製品のアレルギー物質	そば
備考

イチカラ畑について

無農薬・無化学肥料栽培を基本に、いちから土を作り、耕し、種を蒔き、収穫・製粉までを自ら行い、無農薬・無化学肥料栽培を基本とし、収穫された作物を加工販売しております。

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10,000円～29,999円：440円
30,000円～99,999円：660円
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番号36820941
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