魚沼産そば100% 有機そばの実200g
＼堀之内在来／
堀之内在来はご注文頂いてからの製造になりますので
発送までに1週間程お時間を頂いております。
今では誰も栽培しなくなった原種
堀之内在来の復活プロジェクトを行っております。
この土地にあった唯一の種を無くしてはいけないと思い
5g の種から数年かけ現在では南魚沼市、長岡市のそば店へ通年で提供しております。
品種改良した種子に比べて収穫量も少なく小粒な在来種です。
希少な原種なので是非お使いください。
魚沼産のそばの殻をむいた良質なそばの実。
収穫した玄そばをサイズ選別し脱皮後、色彩選別と目視でそば殻や異物を除去いたします。
そばの実は、レジスタントプロテインが豊富で体にやさしい食品です。
レジスタントプロテイン＝難消化性たんぱく質で体内の余分な脂肪や、コレステロールを吸着し排出してくれる為、ダイエット効果に抜群です。
★スーパーフードとは
栄養バランスに優れ、有効成分を多く含む食品や、
特定の有効成分の含有量が飛び抜けて高い食品を指します。
健康や美容に有効な成分を、食品という形で
無理なく摂取することができる、「スーパーフード」
は食べるサプリメントとも考えられています。
ラーメンやうどんなどに比べてカロリーも低く、良質なタンパク質を含み、
食物繊維も多い、ビタミンBを多く含み、ルチンなど貴重な栄養素を含み、
血糖値を上げるG1が比較的低い食品とされており
食後の血糖値が緩やかに変化しやすいと考えられています。
そのため、健康的な食生活を意識する方にも選ばれています。
さらに、そばにはレジスタントプロテインなどの成分も含まれており、
毎日のバランスのよい食事に取り入れたい食材です。
| 産地 |
新潟県産 |
| 内容量 |
200g |
| 保存方法 |
[開封前] 直射日光、および湿気を避け、常温または冷凍で保存してください。
[開封後] 開封口を密封の上、直射日光、および湿気を避け冷凍で保存し、お早めにご使用ください。
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| 原材料名 |
有機そばの実 |
| 賞味期限 |
製造日より365日(冷蔵が好ましい) |
| 本製品のアレルギー物質 |
そば |
| 備考 |
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