有機JAS認証取得！！！
大人気！！十割そば乾麺と畑のそば乾麺！！！
国産万能つゆ・そば茶を詰め合わせたセット
オンラインショップ限定！！
自社栽培有機玄そばのみ使用
【十割そば乾麺】
弊社農園で無農薬栽培し添加物や塩を一切使用せずに製麺した十割そば乾麺です。
そば粉も乾麺ではめずらしい全粒粉を使用している為、栄養価の高い乾麺です。
新潟県魚沼地方で無農薬栽培した玄そばを１００％使用。
【畑のそば乾麺】
石臼挽き自家製粉の全粒粉を使用し、香り高く、そば本来の味を大切にした
田舎風のそばに仕上げております。（その他原料）小麦粉、国産薄力粉を使用。
塩、伝統海塩(海の精）を使用。
乾麺…そば粉以外の原材料も国産の物のみ使用。
【国産万能つゆ】
新潟県産天恵��(干ししいたけ)と厳選した国産原料から丹念にだし汁を取り、
素材本来の味を大切にした深みと風味が特徴の国産濃縮つゆ
☆もりそば：4倍希釈
☆かけそば：6倍希釈
*天恵��(てんけいこ)とは
天恵�據覆討鵑韻い魁砲篭�同組合 日本茸師の会（徳島県）により開発された巨大椎茸です。
直径7cm以上の形の良いものが「天恵�據廚箸靴道埔譴砲任泙后�
とにかく芳醇な旨味！その大きさ！肉厚でまるであわびのような天恵�擇呂箸討眇裕い任后�
大きさは椎茸の10倍！旨味は3倍！
上質な魚沼の天然水と自然環境のもとこだわりの専門栽培ハウスで育てられた天恵��
干すことでさらに旨味が凝縮され、感動の味になります
★煮物や炒め物に幅広く使用できます。
★肉じゃが、炊き込みご飯などもおすすめな万能つゆです
【魚沼そば茶】
昔ながらの丸粒焙煎で香ばしい味わいが特徴。そのままでも食べれる大粒のそば茶です。
〈セット内容〉
十割そば乾麺(180g)1ヶ
畑のそば乾麺(180g)1ヶ
国産万能つゆ(360ml)1本
魚沼そば茶(80g)1ヶ
※新潟県魚沼地方で無農薬栽培した玄そばを使用。
☆濃厚なそば湯もお楽しみいただけますので是非お召し上がりください。
冷たいそばがおススメです。
| 産地 |
新潟県魚沼市・小千谷市 |
| 内容量 |
十割そば乾麺（180g )1ヶ
畑のそば乾麺(180g)1ヶ
国産万能つゆ(360ml)1
魚沼そば茶(80g)1ヶ |
| 保存方法 |
[開封前] 直射日光、および湿気を避け、常温で保存してください。
[開封後] 開封口を密封の上、直射日光、および湿気を避け常温で保存し、お早めにご使用ください。
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| 原材料名 |
[十割そば乾麺] そば粉(国産)
[畑のそば乾麺] そば粉・小麦粉・食塩
[国産万能つゆ]しょうゆ（(小麦・大豆(遺伝子組み換えではない）を含む）,砂糖,みりん、そうだかつお削りぶし、かつお削り節、食塩、干ししいたけ
[魚沼そば茶] そばの実
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| 賞味期限 |
【乾麺】製造日より24ヶ月(常温)
【国産万能つゆ】製造日より1年
【魚沼そば茶】製造日より1年 |
| 本製品のアレルギー物質 |
麺：そば・小麦
つゆ：小麦・大豆
お茶：そば |
| 備考 |
調理:ゆで時間7分（十割そば乾麺）
調理:ゆで時間5分（畑のそば乾麺） |
