有機そばこ全粒粉 ★粗挽き(500g) 有機栽培 

SKZ1
1,188円

商品説明

\有機そばこ全粒粉 粗挽き!!/

自社栽培の有機そばの実をまるごと粗挽きした全粒粉

焼き菓子の材料や粗挽きそばのブレンドにおすすめです

有機栽培にこだわり栽培期間中は農薬・化学肥料・除草剤は不使用。環境にも体にも優しいそばを生産しています。秋に収穫された玄そばは、外皮を取りそばの実を製粉します。
★そば畑は新潟県小千谷市の山本山、標高337mの旧牧場を開墾して作られた畑です。
水はけがよく良いお蕎麦ができる自慢の畑です。

品種はキタワセソバになります。

製粉方法:ミル挽き
※あらくふるいがけをしている為、黒い外皮が入ることがあります
入念に精選処理をおこなった玄そばを選別機にかけ、粒の大きさごとに選別します。
皮を剥いた実(丸抜き)を粗挽き製粉。

産地 新潟県魚沼市・小千谷市
内容量 500g
保存方法 [開封前] 直射日光、および湿気を避け、常温または冷凍で保存してください。
[開封後] 開封口を密封の上、直射日光、および湿気を避け冷凍で保存し、お早めにご使用ください。
原材料名 有機そばの実
賞味期限 製造日より6ヶ月(冷凍が好ましい)
本製品のアレルギー物質 そば
備考
  • イチカラ畑自社農園

    イチカラ畑について

    無農薬・無化学肥料栽培を基本に、いちから土を作り、耕し、種を蒔き、収穫・製粉までを自ら行い、無農薬・無化学肥料栽培を基本とし、収穫された作物を加工販売しております。

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