\イチカラ畑オーガニックショップ/無添加十割そば乾麺/有機JAS認証の自社農園で在来種のそばを栽培しています!
魚沼地域で栽培された玄そばを雪室にて貯蔵したものを使用し、 粒を丸ごと焙煎する昔ながらの丸粒製法で焙煎した大粒のそば茶を丁寧に粉砕機で砕き 濁りの無いすっきりした色と味、自然な香ばしさ。 使いやすいティーバッグタイプです。 ☆そば茶はノンカフェインなのでマタニティーさんや 産後母乳育児されているママさんもお召しあがれます。 お子様にも人気となっております。
無農薬・無化学肥料栽培を基本に、いちから土を作り、耕し、種を蒔き、収穫・製粉までを自ら行い、無農薬・無化学肥料栽培を基本とし、収穫された作物を加工販売しております。